Viande de mouton : le gouvernement plafonne le prix à 7 000 FCFA le kilo

Dans le cadre des mesures d'allègement du coût de la vie, le prix de la viande de mouton a été officiellement plafonné à 7 000 FCFA le kilogramme sur l'ensemble du territoire. Une décision qui intervient alors que les ménages subissent de plein fouet la flambée des prix des denrées alimentaires.

Le gouvernement, confronté à une inflation persistante et à des tensions sur le pouvoir d'achat, a ainsi décidé de réguler un marché particulièrement sensible. Depuis plusieurs mois, le prix de la viande de mouton avait connu une hausse significative, atteignant précisément ce seuil de 7 000 FCFA le kilo, notamment en raison d'une baisse de l'approvisionnement en bétail en provenance du Mali .

Cette mesure de plafonnement s'inscrit dans une stratégie plus large de régulation des prix des produits de première nécessité. Pour garantir son application sur le terrain, les autorités ont récemment mis en place un programme de 1 000 volontaires chargés de contrôler les prix dans les 14 régions du pays . Ces volontaires, âgés de 25 à 45 ans, auront pour mission de vérifier l'affichage des prix dans les boutiques et de signaler les infractions aux services compétents . Un renfort bienvenu, alors que les services de contrôle du commerce ne disposent que de 200 agents pour l'ensemble du pays .

Les consommateurs, qui subissent des augmentations récurrentes – un kilo de viande pouvant passer de 3 800 à 4 800 FCFA du jour au lendemain selon les témoignages recueillis à Dakar – attendent désormais de voir cette annonce se traduire concrètement sur les étals. Les associations de défense des consommateurs ont d'ailleurs salué l'initiative, tout en appelant à une vigilance accrue pour garantir son effectivité.